О нас

HALDICO – ЭТО САМЫЙ БОГАТЫЙ КОФЕ В МИРЕ!

Колумбийская арабика - это кофе считающееся лучшим в мире, благодаря своему богатому и хорошо сбалансированному вкусу, чему способствовали благоприятные климатические условия произрастания в головокружительных высотах Колумбии.
Арабика представлена в Колумбии преимущественно сортами кофе: Tipica, Bourbon, Maragogipe, Tabi, Caturra и Varidad Castillo и др., а в ассортименте HALDICO Вам представлена возможность попробовать кофе всего этого спектра. HALDICO изначально проводит сортировку урожая кофе бобов, выделяя высококачественные зерна, не имеющие повреждений и мутаций.
В далеком 1977 году была учреждена лаборатория по исследованию кофейных сортов арабики, произрастающих в разных климатических регионах Колумбии. От этой кустарной, плохо оборудованной лаборатории берет своё начало, ставшее уже легендарной благодаря последовательному сохранению высоких стандартов качества, знаменитый производитель натуральных видов кофе «HALDICO» представленная своим друзьям под торговой маркой «HALDI.CO COFFEE or TEA». Разработанные «HALDICO» технологии по выращиванию кофе, путем скрещивания и натурального опыления деревьев Арабики, прошли высокую степень испытаний в передовых лабораториях США и Европейского Союза, и получили высочайшую степень контроля качества продукции. «HALDICO» кофе проходит сложную и многоступенчатую обработку как влажным, так и сухим способом, в последствии проходя через процедуру сушки натуральным методом. Благодаря разработанной технологии трехступенчатого помола, кофе «HALDICO» выгодно отличается по своим вкусовым качествам, передавая весь букет ароматов, которые вобрали в себя кофе бобы, бережно выращенные в разных климатических зонах Колумбии.
Начиная с 1998 года, «HALDICO» была преобразована в акционерное общество, занимающееся уже розничной реализацией кофе, произведенного по запатентованным технологиям «HALDICO». Не обладая возможностями самостоятельно выращивать в промышленных масштабах весь спектр кофейного ассортимента, разработанного в предыдущие десятилетия, специалисты «HALDICO» разработали уникальную, и инновационную бизнес-модель. «HALDICO» стал заключать прямые договора с фермерскими хозяйствами пяти регионов Колумбии. В рамках этих договоров, крестьяне обязывались выращивать на своих участках кофе исключительно по технологиям «HALDICO», с гарантированным выкупом всего урожая по фиксированной цене. Эта система взаимодействия с фермерами в дальнейшем крайне оправдала себя, так как «HALDICO» за короткий срок сумела выйти на мировой рынок кофе со своей продукцией, а фермеры изо всех регионов Колумбии получили стабильный спрос на свою продукцию высочайшего качества, по заранее оговоренной цене. Именно успех этого метода работы побудило правительство Колумбии, в рамках стратегии по борьбе с производством наркотиков, заказать у «HALDICO» разработать новые сорта кофе, которые можно было бы выращивать в промышленных объемах в не кофейных регионах Колумбии, а именно в регионах Лианос и Амазония. Благодаря этому заказу появилась на свет великолепная линейка кофе от «HALDICO» из этих регионов. Разбросанные по всей Колумбии фермы, работающие по лицензиям «HALDICO», и под тотальным техническим контролем качества и соблюдения технологического цикла, выращивают великолепные сорта Колумбийской Арабики, класса SUPREMO и EXCELSO от «HALDI.CO COFFEE or TEA». ВЫ МОЖЕТЕ СДЕЛАТЬ СВОЙ ВЫБОР КОФЕ ИЛИ ЧАЯ ТОЛЬКО С HALDICO!